Chef
[シェフ紹介]
オーナーシェフ
八藤 弘
HATTOU HIROMU
[ 1981年 ]
岡山県倉敷市に生まれる
[ 1999年 ]
調理師免許取得
[ 1999年 ]
岡山県内某フランス料理レストランに勤務
[ 2012年 ]
オーナーシェフとして「レストラン エスカリエ」をオープンする
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