Information [インフォメーション]

（アミューズ）

（前菜１）
フォアグラとトリュフのテリーヌ　セップ茸のクランブルとロースト　バニュルスのクーリー

（前菜２）
オマール海老のエスプーマとカリフラワーのブランマンジェ　キャビア添え

（魚）
桜えびを纏った愛媛県産　天然ヒラメのポワレ

（お口直し）
ベルベーヌとフランボワーズのグラニテ

（肉）
子羊のパイ包み　”マリアカラス”

（チーズ）
チーズ三種

（デザート）
洋梨を使ったクリスマスデザート

コーヒー又は紅茶
小菓子

嫌いなものアレルギーがありましたらメニューを変更いたします。
ご予約お待ちしております。(^O^)